Zwerfafval voorkomen in horecagebied
Rondslingerend zwerfafval in een horecagebied schrikt potentiële gasten af. Het oogt rommelig, vies en simpelweg niet fraai. Er zijn een aantal maatregelen die je als horecaondernemer kunt treffen om zwerfafval rondom jouw horecazaak tegen te gaan. In dit artikel lees je welke maatregelen dat zijn.
Rondslingerend zwerfafval in een horecagebied schrikt potentiële gasten af. Het oogt rommelig, vies en simpelweg niet fraai. Er zijn een aantal maatregelen die je als horecaondernemer kunt treffen om zwerfafval rondom jouw horecazaak tegen te gaan. In dit artikel lees je welke maatregelen dat zijn.
1. Overleg met de gemeente
Eigenlijk is het ontzettend simpel: afval zal niet rond gaan zwerven, als het weggegooid wordt. Het is dan ook van belang dat er rondom jouw horecazaak voldoende mogelijkheden zijn om afval weg te gooien, zowel voor passanten als voor klanten. Indien deze mogelijkheden ontbreken, kun je hierover contact opnemen met de gemeente. Zij zijn verantwoordelijk voor het plaatsen van nieuwe afvalbakken. Ook kun je met hen een overeenkomst sluiten wat betreft een afvalcontainer huren om MKB-afval in te kunnen lozen. Over het algemeen zijn gemeentes welwillend en stimuleren zij initiatieven die het straatbeeld schoner houden.
2. Verstrek zo min mogelijk afval
Daarnaast geldt dat voorkomen beter werkt dan ‘genezen’. Hoe minder afval jij als horecaondernemer verstrekt, hoe minder afval er is om rond te gaan zwerven. Dit betekent dat het loont om na te denken over herbruikbare verpakkingen en gebruiksvoorwerpen. Serveer koekjes op een schoteltje in plaats van in een plastic verpakking, vervang plastic rietjes door een bamboe- of rvs variant en gebruik stoffen servetten in plaats van papieren servetten. Op die manier ben je het afval voor én draag je bij aan een groener milieu.
3. Houd het eigen terrein schoon
Het terras is dikwijls de plaats waar afval rond gaat zwerven, terwijl het terras het visitekaartje vormt van jouw horecaonderneming. Alhoewel je een deel van het afval voor kunt zijn door te investeren in herbruikbare verpakkingen en gebruiksvoorwerpen, kun je niet al het afval voorkomen. Zorg er daarom voor dat je gasten ook op het terras zelf voldoende mogelijkheden hebben om hun afval weg te gooien. Plaats een afvalbak op een zichtbare, maar niet storende plek op het terras of kies voor kleine afvalbakjes of -potjes per tafel. Op die manier voorkom je dat theezakjes, peuken en lege suikerverpakkingen de kans krijgen om op jouw terras rond te gaan zwerven.
