Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices evalueert, erkent en beloond producenten van duurzaam verbouwde koffie van hoge kwaliteit, geproduceerd voor Starbucks-vestigingen. C.A.F.E. Practices biedt groene richtlijnen voor de grondstoffen van koffie en evaluatie door derden. C.A.F.E Practices streeft ernaar zekerheid te bieden wat betreft het verbouwen en produceren van Starbucks-koffie. C.A.F.E. Practices biedt deze zekerheid door de economische, sociale en milieutechnische aspecten van de productie van koffie door middel van criteria en richtlijnen opgesteld door C.A.F.E. Practices te evalueren. Starbucks definieert duurzaamheid als een economisch model dat zowel de sociale en milieutechnische behoeften van alle participanten in de keten van boer tot klant tegemoet komt.
Meer informatie over C.A.F.E. Practices